>Пост за кюфтета

>

Стига вече политика. Да си оправим вкуса с един пост за кюфтета, без подтекст от рода на “депутатски кюфтета”, “а га яде кифтетата ни рива…” и т.н. Много близо до град Бургас, като пътувате към него от юг, се намира един забутан ресторант, за който можете да научите само от бургазлии. За да стигнете дотам, трябва да завиете на отбивката за Ясна поляна и след това веднага вляво. Официалното му наименование е “Росенец”, а партизанското – “Хубавото кюфте”, “Вкусното кебапче”, “Вкусното кюфте” и под. Пиронът на програмата са кюфтетата. Носи им се славата на най-вкусните кюфтета в близките околности. Заведението е далеч от всякакъв лукс и изисканост. Стои си там от десетки години. Даже е полу на самообслужване. Поръчвате си на бара, а после ви носят поръчката.

Кюфтетата очевидно са от месо, без здравословни добавки от рода на хляб, соя и други, и са четири вида: кашкавалено, магданозено, чесново и пикантно. За да не губите време и средства, веднага ви казвам да заложите на пикантното. Цените им обаче са над средните – 1,70-1,80 лв. за парчето. Но пък са истински кюфтета. Много са добри даже.